FunCakes Mix für Buttercreme 1kg

FunCakes Mix für Buttercreme 1 kg

Mit dieser Mischung von FunCakes machst du eine köstliche, cremige Buttercreme für deine Kuchen. Sie eignet sich perfekt zum Füllen und Einstreichen von Torten, als Topping für Cupcakes und als Schicht unter Fondant oder Marzipan. Du gibst nur Wasser und Butter dazu.

Die Buttercreme hat schon einen köstlichen Vanillegeschmack. Mit den FunCakes-Geschmackspasten und etwas Lebensmittelfarbe gibst du ihr deine ganz eigene Note.

Eigenschaften

• Geschmack: Vanille
• Zugeben: Wasser und Butter
• Ergiebigkeit: eine Portion reicht zum Füllen und Einstreichen einer Torte mit 20 cm Ø oder für Toppings auf ca. 12 Cupcakes
• Inhalt: 1 kg

Zubereitung

1. Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten.
2. Für eine Portion 125 g Mix mit 125 ml Wasser mit dem Schneebesen verrühren und mindestens eine Stunde bei Zimmertemperatur fest werden lassen.
3. 150 g ungesalzene Butter ca. 5 Minuten schaumig rühren.
4. Die Mischung portionsweise zur Butter geben und jeden Teil vollständig unterrühren, bevor du den nächsten zugibst.
5. Alles ca. 10 Minuten zu einer glatten Creme weiterrühren.

Fragen zur Buttercreme? Melde dich gern bei uns.