FunCakes Mix for Royal Icing / Eiweißspritzglasur 450g

Der FunCakes Mix für Royal Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich aushärtet. Indem diesem Mix Wasser hinzugegeben wird, bekommen Sie ein prima Icing, um Ihre Torte damit einzustreichen und zu dekorieren. Dieses Royal Icing kann ebenfalls benutzt werden, um damit Dekorationen, zB. auf Lebkuchen, zu spritzen und um Kekse eine Glasur zu geben.

Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen für ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verrühren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zurücksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt!
Tipp: Zum Verdünnen: pro 200 g fertiges Royal Icing für mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder für dünne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufügen.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Milch, Soja und Lupine. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Inhalt: 450 Gramm