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- Artikel-Nr.: 11050009
FunCakes Marzipan Aqua Blue - 250g
Wunderbar geschmeidiges und flexibles Marzipan in Rollqualität aus mandelhaltiger Zuckermasse. Hierdurch ist der Marzipan einfach zu verarbeiten und auszurollen. Der Marzipan hat eine feine Textur und ist nach dem Ausrollen fest.
Um eine runde Torte mit einem Durchmesser von 24-26 cm oder eine quadratische Torte mit einem Durchmesser von 20 cm vollständig zu bekleiden, benötigen Sie zirka 500 g Marzipan. Vor Gebrauch den Marzipan gut durchkneten und anschließend auf einer dünnen Schicht Puderzucker oder Bäckerstärke ausrollen.
Durch das Hinzufügen von weißem Farbstoff für einen schönen hellweißen Marzipan ist die Struktur des weißen Marzipans etwas weniger fein.
Nährwertdeklaration:
Nährwertangaben pro 100g/100ml
Energie= 1740kJ
Kohlenhydrate= 75,8g
davon Zucker= 73,2g
Fette= 10,6g
gesättigt Fettsäuren= 1,1g
Eiweiß= 3,5g
Salz= 0,06g
Inhalt: 250g
Super!
Tolle, leuchtende Farbe, lässt sich sehr gut verarbeiten! Für mich die perfekte Alternative zu Fondant, weil es als Decke für die Torte wenigstens schmeckt :)